Hamarat Misal

Ben mutfak işlerinden pek anlamam okuyucu, boş umutlara kapılma! Yaptığım yemekleri en çok ben yerim, ailemin güzide bireyleri  açlıklarını giderene kadar yer, ikinci porsiyona meyletmezler. Hamur işinden hele, hiç anlamam. Kek bile pişiremem. Bir iki aperatifi, yıllardır yapıyor olmaktan gelen alışkanlıkla doğru düzgün yapabilirim ancak. Zaten evdeki herkes çalıştığı için öğün kavramı yoktur bizim evde, ne akşam yemeğini birlikte yeriz ne kahvaltıyı. Kendi başımıza da öğünler üzere yaşamıyoruz maalesef, canımız ne zaman ne isterse onu yiyoruz. :(

Bu girizgahın ardından, dün, akşam saatlerinde, kendimi öz irademle mutfağa kapatıp tüm cevvaliyetimi seferber ederek yemek işine sarılmış olmama eminim sen de şaşarsın sevgili okuyucu!

Amacım beşamel soslu (bak bak bak) fırında patates gibi bir şey yapmaktı. Lakin uzun süredir buzdolabında ikamet etmekte olan kabaklar ve kıymanın dramı gözlerimi yaşartınca aynı anda kabak yemeği de yapmaya karar verdim. Çok yorucu ve tuhaf bir şekilde tatmin edici bir deneyimdi. Maalesef sonuç bölümü gelişme kadar tatmin edici olmadı! Ama üzülme okuyucu, hiç sorun değil. Dün akşamki deneyimden (hem yemek pişirmek hem fotoğraf çekmek) öyle keyif aldım ki bunu sık sık yapacağımı hissediyorum. Böylece zaman içerisinde gelişip, bir gün Emine Beder'e rakip olmayı planlıyorum. Bu planım doğrultusunda kendime bir adet Emine Beder bonesi almak üzere mekanı terkediyorum. Esen kalın!

17 yorum:

oturaklı uçarı dedi ki...

Huahahhahaaaa Emine Beder bonesi çok orjinalmiş. Fekat biliyorsun yemek yapabilme kabiliyetini geliştirmek, kilo alabilme potansiyelinin artışıyla aynı oranda ilerleyecek. Uyarmadı deme.

SAKAR HAFİYE dedi ki...

KISIR YAP KISIR :)

mandalina dedi ki...

mutfak işleri çok keyifli olabiliyor sahiden. zorunlu ve sürekli olunca zorluyorsa da aradan zaman geçince de "ay mutfağa girsem de bir şeyler yapsam" diyor insan ;)

kolay gelsin deryacığım ;)

Cicekli Balkon dedi ki...

Hmmhhh patates graten,hic fena gözükmüyor ;)

(ya da patates graten görünümlü, kapak, neyse iste )...

Ama Emine Beder´in bonesini alma fikri koptugum nokta oldu:))

sacidu dedi ki...

bu patatesli şey süpper görünüyo düd ya. yap da yiyelim bi ara. tuz ekelim üstüne :)

Ebrum dedi ki...

görüntü kurtarıyo dostum. Orda olsaydım sana eşlik decek sahş bendim ama tek başına bitirmek zorundasın bundan sonra. işten gelip ymek yapmak çok yorucu oluyo evet ama çok keyifli aynı zamanda da. çalışmayıp evde size yemek yaparkende eğleniyodum da mandalinanın dediği gibi sürekli olunca bayıyo. hadi hayırlı olsun diyor ve bende o boneden almaya geliyorum yedek al bi edet

Derya dedi ki...

Biliyorum Zeynep'im biliyorum. Ama emin ol yaptığım şeyler normalde yediğim abur cuburdan daha hafif olur. Yemek ve salataya daha meyilliyim çünkü. Ama yine de dikkatli olacağım, Emine'ye bi de cüsse olarak benzemek istemem!

Sakar'ım çok menfaatçi bi yorum olmuş bu sanki :P

Teşekkürler Mandalin. Zaten her gün yapamam, bizim evde yemekler iki üç günden önce bitmez. :)

Patates Graten'miymiş o. İnternetten okumuştum tarifi ama adına bakmayı unutmuşum. :)

Olur düd, tuz da ekeriz biber de. Ailecek İstanbul'a taşındığınızda yapalım bunu, unutturma :P

Sana fuşya bone aldım, ortasında da tüylü bir yakut var. Emine Beder bonesi yokmuş ama şehzade türbanı satıyolarmış. Farketmez üç tane paket et dedim. Biri senin biri benim üçüncüyü de sacit'e düşünüyorum ne dersin? :)

Ebrum dedi ki...

eminim çok yakışıcak sacite fuşya onunkide dimi başka renk olmasın

Derya dedi ki...

Yok fuşya Sacid'i kapıyo, deve tüyü aldım ona. :P

oturaklı uçarı dedi ki...
Bu kayıt, yazar tarafından kaldırıldı.
sacidu dedi ki...

düd koyu pembe desen nolur ya fuşya da neymiş. hiç anlamıyorum siz insanları :p

Derya dedi ki...

Fuşya'nın photoshop'daki karşılığı magenta sanırsam Sacit. Yani bunu biz başlatmadık onlar başlattı! :P

Sevgili oturaklı uçarı neden yorumunu sildin? Bence gayet de hoş bir yorumdu :P

oturaklı uçarı dedi ki...

ahaha okudun mu ya sen o yorumu aman ne biliyim okuyan nepçim bi yorum bu manyak mı bu karı bizi neye benzetmiş derseneyin diye sildim:)

Ebrum dedi ki...

bende çok beğenmiştim o yorumu gülmüş idim bayağı:P

oturaklı uçarı dedi ki...

yaa inanamıyorum size hangi ara gördünüz benimn o yorumu yazdığımla sildiğim bir oldu. bırrrrr

Derya dedi ki...

Hazır bekliyorduk, önceden uyarılmıştık. Bu Zeynep delidir, güven olmaz yorumlarının başını bekleyin dediler :D

oturaklı uçarı dedi ki...

uahhahahhaaa Allah da seni güldürsün buna çok güldüm işte. Ama bundan böyle yazdıktan sonra silmek isteyeceğim yorumlar yazmeycem ziraaa bu blogspota ve cümle blogculara güven olmeyor. İyi de bari birilerini çekiştirmemişim ileri geri.


Created with flickr slideshow.